Sep 1, 2021 | Les coutumes de nos ancêtres
SEPTEMBRE 2021 LE MAGASIN GÉNÉRAL Digne ancêtre de nos supermarchés, le magasin général réunissait sous un même toit une gamme et une combinaison assez originales de produits et de services. C’était un peu à la fois une épicerie, une mercerie,...
Mai 31, 2021 | Les coutumes de nos ancêtres
JUIN 2021 LE QUÊTEUX Venant toujours d’on ne sait où, entouré d’un peu de mystère, il suscitait sur son passage une gamme variée de réactions, selon qu’il s’agissait d’un quêteux « avenant » ou encore d’un de ces charlatans à l’humeur...
Avr 30, 2021 | Les coutumes de nos ancêtres
MAI 2021 LES CROIX DE CHEMIN Les étrangers qui visitaient le Québec au siècle dernier, ne manquaient jamais de s’étonner du nombre inouï de croix de chemin qui s’échelonnaient le long des rangs et des routes rurales de la province....
Mar 31, 2021 | Les coutumes de nos ancêtres
AVRIL 2021 LES JOURS DE CUITE Les familles québécoises d’autrefois particulièrement celles qui vivaient à la campagne avaient l’habitude de produire elles-mêmes la plupart de leurs aliments. Parmi cette gamme très variée, le pain occupait une...
Fév 28, 2021 | Les coutumes de nos ancêtres
MARS 2021 LA FABRICATION DU SAVON Avec la disparition progressive du froid, les restants de graissaille (pâtés, lard fumé, saindoux salé), que la ménagère avait diligemment mis de côté tout au long de l’hiver, commençaient à dégeler et à...
Jan 31, 2021 | Les coutumes de nos ancêtres
FÉVRIER 2021 LA DONATION À un certain moment durant la cinquantaine, l’habitant posait le premier jalon de sa retraite. Par un acte notarié qu’on appelait à certains endroits la donation et ailleurs la donaison, il cédait sa terre, sa...
