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2022-09 SEPTEMBRE

SEPTEMBRE 2022 LE TEMPS DES FOINS       Vers la mi-juillet, lorsque les champs du pays laurentien avaient rendu à terme les semences du printemps, s’amorçaient alors dans les campagnes le temps des foins.      Depuis les marmots...

2022-06 JUIN

JUIN 2022 LE RELEVAGE DES CLÔTURES      Parce qu’ils résistaient admirablement aux intempéries, nos ancêtres utilisaient couramment les pieux et les perches de cèdre ( le thuya ) dans la confection des clôtures qui entouraient et délimitaient leurs...

2022-05 MAI

MAI 2022 LES NOCES      Après des fréquentations méticuleusement contrôlées par leurs parents et parfois même monsieur le curé, les deux jeunes gens passaient à la première étape, soit la petite demande. Tel que prévu par l’étiquette, le garçon devait...

2022-04 AVRIL

AVRIL 2022 LES ABATTIS ET LES BRÛLÉS      Au siècle dernier, tout habitant qui se respectait consacrait deux ou trois semaines par année à faire de la terre neuve. En langage de cultivateur, cela voulait dire agrandir la partie cultivable de sa...

2022-03 MARS

MARS 2022 LA MI-CARÊME      Dès qu’on avait 21 ans et ce, jusqu’à l’âge de 60 ans bien sonnés, on était tenu de faire son carême, c’est-à-dire jeûner tous les jours sauf le dimanche. Et pas de n’importe quelle façon. On ne pouvait prendre qu’un...

2022-02 FÉVRIER

FÉVRIER 2022 LA PÊCHE AU TROU DE GLACE      L’hiver venu, les habitants installés en amont de Québec, s’inspirant des Amérindiens ou des Esquimaux pratiquaient ce qu’on appelait la pêche au trou de glace.      Cette dernière se...